小暑喝什么养生汤

小暑喝什么养生汤

小暑喝什么养生汤——冰糖银耳西瓜盅

原料：银耳1朵、西瓜300g、冰糖适量。

做法：1.将银耳用清水泡至1小时。

2.把泡发的银耳冲洗干净，撕成小朵。

3.把西瓜瓤和皮分开，西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用。

4.西瓜皮洗净，切成小块。

5.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火。

6.煮至银耳软烂汤汁黏稠，稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中。加入冷藏的西瓜瓤丁即可。

小暑喝什么养生汤——绿豆瓜皮话梅汤

原料：西瓜皮100克、绿豆50克、话梅3颗、冰糖适量。

做法：1.锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮。

2.西瓜皮去外衣切条。

3.绿豆煮至快开花加入西瓜皮;再加入话梅。

4.继续煮10分钟，加入冰糖。

5.煮开，冰糖溶化关火。

小暑喝什么养生汤——火腿蚕豆冬瓜汤

原料：火腿、冬瓜、蚕豆适量;食盐、鸡精少许。

做法：1.锅中放清水，把火腿片放入，放少许姜丝。水开后转小火煮10

分钟。

2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆，小火煮几分钟至冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可。

小暑喝什么养生汤——黄豆海带排骨汤

原料：猪大排500克、黄豆150克、海带150克、食盐适量。

做法：1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条。

2.把黄豆和排骨放进汤锅里，加入6——8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1小时。

3.加入海带，继续煲30分钟，放盐调味即可。